Сарсаз — деревня, расположенная в Шаранском районе Республики Башкортостан. В 2010 году численность населения составляла 273 чел. Расстояние до районного центра (Шаран) составляет 10 км. Расстояние до административного центра республики (Уфа) — 136 км.